SITCA: «La hostelería, con un 42,8% de los contratos temporales, acoge a trabajadores muy poco cualificados que se dedicaban a la construcción, con un 41,6%, de contratos temporales, generando mucho trabajo precario e inestable, con el sueldo por debajo de la media

Publicado el 30 de octubre de 2017

Antonio Rodríguez, secretario general de SITCA, manifestó a Sitca.es que «La hostelería ha generado unos 400.000 empleos desde 2008, acogiendo a parte de los trabajadores muy poco cualificados que se dedicaban a la construcción. Tanto la hostelería como la construcción generan mucho trabajo precario e inestable. El 42,8% de los contratos de hostelería son temporales, y un 41,6% en la construcción. Son actividades que en sus buenas épocas —el ladrillo durante la burbuja inmobiliaria; la bandeja cargada de vasos y platos ahora— crean empleo muy rápido; a la misma velocidad que lo destruyen en los malos tiempos. Además, el sueldo está por debajo de la media de 14,8 euros por hora: 13,2 euros en construcción y 9,4 en hostelería. Además de estos datos hay que tener en cuenta que el Banco de España alerta del riesgo de que el empleo toque techo en hostelería y construcción»

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